www.615678.com风雨兼程 纽约中餐外卖平台送餐员的

2020-01-27

  中国侨网12月30日电 据美国《世界日报》报道,新兴中餐外卖平台逐渐在纽约华人圈崛起,经营者强调不出门也能在家吃美食,www.615678.com通过互联网重新定义外卖市场。但外卖模式的变化,也让外卖送餐员的小费收入有了新样貌。在经营者看来,平台外卖送餐员以送餐效率高、优质服务、员工年轻化为基准,再加上另有服务费,让外卖送餐员有优势可以赚取更多小费。

  活跃于纽约布鲁克林8大道华社的中餐外卖平台“买做外卖”(Usbuydo),今年4月由创始人朱军推出,目前拥有60多个伙伴商家;顾客通过微信程序下单,平台办公室的客服人员和餐饮食品商家将同时接单,接着由外卖送餐员出动至店面接餐再送到顾客手中。

  朱军说,外卖配送平台快速发展,各家收费不同,以最盛行、外族裔普遍使用的Uber Eats来说,向订餐客人收取的费用除了原始的餐点价格外,另有配送费、服务费和小费。

  曾是微信公众号主理人的栾奕也说,许多纽约热门的送餐平台加收外送费、服务费和小费,但这三类费用的概念常模糊不清,以他自己点一份麦当劳套餐来说,餐点11美元,但加上外送费,服务费、小费各2美元,一顿外卖实在不便宜。

  他说,外卖衍生的额外费用不低,甚至比上餐厅付15%至20%小费更高得多,因此小费的未来在外卖平台的发展下会变成什么样子,是否会变成“小费迭迭乐”平台?

  相较之下,中餐外卖平台主打华人市场,配送服务以华人小区为主,也尽量简化这种“迭迭乐”问题。朱军说,例如“买做外卖”收取的额外费用包括小费(依客意愿自定)、服务费(视送餐距离而定,从布鲁克林8大道起每半英里加收1美元),但外送不到较远的地区,就是为了将服务费压至最低。

  朱军说,纽约华人小区消费能力较低,加上付给外卖送餐员的小费不以餐点价格的百分比计算,即使300美元的消费金额,可能给外卖送餐员的小费也只有1、2美元,对骑手(外卖送餐员)不是很大方;虽说顾客给的小费多寡不能勉强,但不给真的会对配送员带来很大伤害,因此外卖平台收取的服务费将会付给送餐的外卖送餐员,在底薪和小费的基础上,天下彩官方网绷直的绷的正确读音一声还让他们还能有一笔额外的保证收入。

  曾经营中餐馆的朱军也分析认为,比起外卖平台,虽然传统中餐馆送餐时不收取服务费,但服务范围比较狭隘,居住在特定距离以外的顾客就直接不送了,这对餐馆和顾客都没有益处。此外,用电话接单的传统餐馆需承受人工带来的风险,例如前台员工忙碌时接单口气会较为恶劣,易给顾客不好的印象,会把情绪发泄在外卖送餐员身上,小费打了折扣。

  因此,平台外卖送餐员收取小费会比传统餐馆多一些优势,互联网解决顾客和商家之间的沟通障碍,良好的用户体验意味着可拿到较高的小费;不像传统外卖送餐员一人送餐、或常要身兼多职,平台外卖送餐员分工明确、且专注送餐,提供优质服务和效率都将胜过传统外卖送餐员。



Copyright 2018-2021 香港挂牌 版权所有,未经授权,禁止转载。

香港马会资料大全| 香港数码挂牌| 香港六和开奖现场直播| 天下彩三肖中特期期准| www.73299.com| 香港现场开码网站| 香港九人马报| 118挂牌平特报| 白小姐中特网免费| www.03393.cc| www.7788121.com| 44001香港马会资料玄机|